Trädgården

Vår trädgård, på ca 1600 kvadratmeter, är en plats för både det vilda och det odlade, fyllt av blomprakt och överraskningar.
Vi försöker bidra till den biologiska mångfalden genom egna bikupor, insektshotell och fågelholkar. Vi har även en miljövänlig avloppsanläggning, vars växtbädd fått en central plats i vår rosenträdgård. (Alnarp Cleanwater)

 

 

 

Hallebybergs honung är närproducerat, för dem som bor i Östergötland. Endast silad och handrörd, helt utan tillsatser. Varierar något i färg och smak beroende på när på sommaren den är hämtad och vilka blommor bina hittar. Så som bina gör den!

En burk honung á 700 gram, innebär 60 000 flygturer av bin och 100 000 blombesök. Ett bi får under sin livstid ihop 1/5 tsk honung. Om varje bi skulle få 100 kr/h så skulle en burk kosta 20 000 kr! (Enligt Gårdshonung).