Hallebybergs bigård

Hallebybergs bigård är en liten honungsproducent med endast ett fåtal bisamhällen. Vi vill dels göra något för miljön med ökad pollinering i trakten, och få honung som är en härlig och underbart god och användbar "biprodukt".

2021-05-03 Honungen från förra sommarens skörd är nu slut. Men bina jobbar på så första slungning kan ske runt midsommar.

Våra bin och Magnus gör ett fantastiskt bra jobb och vår honung har blivit utvald till årets bästa (av Söderköpings biodlarförening) år 2011, 2015 och 2018.

 

sdc11827.jpg

 

bild-25juni-biodlardiplom-004.jpg

 

 

 

 

bi-med-pollenborda.jpg

 

 

 

 

 huset-i-blom-2010.jpg

 

 

 

 

 

Hallebybergs honung är närproducerat, för dem som bor i Östergötland. Endast silad och handrörd, helt utan tillsatser. Varierar något i färg och smak beroende på när på sommaren den är hämtad och vilka blommor bina hittar. Så som bina gör den!

En burk honung á 700 gram, innebär 60 000 flygturer av bin och 100 000 blombesök. Ett bi får under sin livstid ihop 1/5 tsk honung. Om varje bi skulle få 100 kr/h så skulle en burk kosta 20 000 kr! (Enligt Gårdshonung).