Hallebybergs bigård

Hallebybergs bigård är en liten honungsproducent med endast ett fåtal bisamhällen. Vi vill dels göra något för miljön med ökad pollinering i trakten, och få honung som är en härlig och underbart god och användbar "biprodukt".

2020: Nu finns det honung! (från och med 28/6).

Våra bin och Magnus gör ett fantastiskt bra jobb och vår honung har blivit utvald till årets bästa (av Söderköpings biodlarförening) år 2011, 2015 och 2018.

 

sdc11827.jpg

 

bild-25juni-biodlardiplom-004.jpg

 

 

 

 

bi-med-pollenborda.jpg

 

 

 

 

 huset-i-blom-2010.jpg

 

 

 

 

 

Hallebybergs honung är närproducerat, för dem som bor i Östergötland. Endast silad och handrörd, helt utan tillsatser. Varierar något i färg och smak beroende på när på sommaren den är hämtad och vilka blommor bina hittar. Så som bina gör den!

En burk honung á 700 gram, innebär 60 000 flygturer av bin och 100 000 blombesök. Ett bi får under sin livstid ihop 1/5 tsk honung. Om varje bi skulle få 100 kr/h så skulle en burk kosta 20 000 kr! (Enligt Gårdshonung).